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今から50年程前、ひょんなことから祖父が養蜂業を始めました。
現在は両親が引き継いでやっています。
春は和歌山、夏は北海道へミツバチと共に移動し、蜂蜜を収穫します。
蜂蜜のすごさは、世の中がどんどんと進化してきても、大昔から何も形を変えず今に至っていることです。
季節のめぐりに添ってミツバチが飛び廻り、そこから得ることのできる蜂蜜は、
自然界からの天然の恵みであるということが一番の魅力です。
慌ただしい毎日の中で、少し目を閉じて想像してみてください。
少し離れた山では今日もミツバチ達がブンブンと動きまわり、小さい体でコツコツと蜂蜜を運んでいます。
ミツバチが一生に集める蜂蜜はティースプーン一杯といわれており、そんな蜂蜜はとても優しい味がして、私たちを元気にしてくれます。
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